01 / ABOUT THE PLACE
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Sushi Miki에서는 니기리를 열 점 오마카세로 주문하거나, 취향에 따라 한 점씩 고를 수 있다. 메뉴에 기재된 가격으로 오마카세 니기리 열 점은 2,079엔이다. 한 점에 157엔인 니기리에는 도미, 광어, 코하다, 붕장어 등이 있고, 피조개와 성게알, 전복, 연어알 등은 한 점에 315엔이다. 오마카세로 시작해 차례로 맛보거나, 눈길이 가는 재료를 더해도 좋다. 참다랑어의 아카미·주도로·오도로 니기리도 있어 주문 구성을 다양하게 할 수 있다.
방문객들은 연어 니기리와 참치, 오이와 와사비를 넣은 김말이를 즐겼다고 전했다. 다른 식사에서는 오도로 니기리와 아카다시가 기억에 남았다는 후기도 있다. 리뷰에는 재료의 맛을 칭찬하면서도 밥이 따뜻하게 느껴졌다는 감상도 담겨 있다.
니기리뿐 아니라 여유롭게 식사를 즐기고 싶다면 술안주와 구이 메뉴도 있다. 술안주 다섯 가지 모둠이나 시메사바로 시작해 제철 생선 사이쿄야키, 오늘의 생선 머리 소금구이를 맛본 뒤 니기리로 마무리하는 것도 좋겠다. 재방문한 한 방문객도 사케를 조금씩 음미하며 초밥과 생선구이를 즐겼다고 적었다.
사케는 5샤쿠와 7샤쿠 잔으로 주문할 수 있어, 여러 종류를 적은 양부터 맛볼 수 있다. 메뉴에는 깔끔한 뒷맛의 하루시카와 진한 향미에 산미가 어우러진다고 소개된 덴구마이 등이 올라 있다. 음식과 함께 마실 술을 찾는다면 식중주로 적합하다고 설명된 조키겐도 후보가 된다.
카운터석에서 식사할 수 있으며, 혼자 방문하기에도 좋다는 안내가 있다. 저녁 영업은 월요일부터 토요일까지 17시 30분부터 22시 30분까지이며 예약도 가능하다. 니기리 위주로 즐길지, 안주와 술을 곁들여 여유를 보낼지는 취향에 따라 고를 수 있다.







